Šalvěj - do jaké patří čeledi?
Napsal/a:Věra
Přidáno:22.07.2016
Počet odpovědí:1 odpovědí
Rady pro: Šalvěj - do jaké patří čeledi?
Záviš 22.července 2016 napsal:
Šalvěje (Salvia) jsou aromatické rostliny z čeledi hluchavkovitých s poměrně
velkými nápadnými květy; vyžadují jen tu nejzákladnější péči. Salvěje
tvoří velkou skupinu, která zahrnuje jak bylinné, tak i dřevnaté
zástupce. Mezi křovité šalvěje patří mimo jiné i šalvěj nachová, o které
se často mluví v příbězích nebo v písních o starém Západu. Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je koření, jehož chuť se výborně
hodí k úpravám uzenin, vepřového a drůbeže. Šalvěj byla oblíbenou
rostlinou Marka Aurelia a po celá staletí se hojně používala
k přípravě různých lektvarů a jako přísada do řady pokrmů, nálevů
i omáček.