Jak pěstovat anýz?
Napsal/a:Vlaďka
Přidáno:12.07.2016
Počet odpovědí:1 odpovědí
Rady pro: Jak pěstovat anýz?
Orlando 12.července 2016 napsal:
Anýz (Pimpinella anisum), rostlina z čeledi miříkovitých, je bíle kvetoucí letnička. Pokud
jsou jeho semena příliš suchá, špatně klíčí. Z tohoto důvodu je lepší
pěstovat nové rostliny z vlastních, čerstvě sklizených semen. Čerstvá
semena jsou také mnohem lepším kořením, ať už je přidáme do
perníku, sušenek, nebo jakéhokoliv jiného pečiva. Zelené listy se
používají ke zdobení salátů.
Anýz mnohem lépe klíčí a roste, ale i kvete, pěstujeme-li jej
pohromadě s koriandrem. Anýzový olej přitahuje ryby.