Jako přílohu můžeme také připravit opečené brambory. Vařené brambory nakrájíme na kolečka a vložíme na silně rozpálený tuk, pokmínujeme je a obracíme, aby se opekly ze všech stran. Solíme je, až když jsou hotové. Kdybychom je osolily dříve, než se na nich utvoří kůrčička, vytekla by z nich šťáva a brambory by ztratily chuť.
Jako přílohu můžeme také připravit opečené brambory. Vařené brambory nakrájíme na kolečka a vložíme na silně rozpálený tuk, pokmínujeme je a obracíme, aby se opekly ze všech stran. Solíme je, až když jsou hotové. Kdybychom je osolily dříve, než se na nich utvoří kůrčička, vytekla by z nich šťáva a brambory by ztratily chuť.