Jak zpracovat syrové brambory?

Napsal/a:{neznám}
Přidáno:24.02.2016
Počet odpovědí:1 odpovědí


Rady pro: Jak zpracovat syrové brambory?

0/5
   ( 0 hlasů)
Admin 23.června 2016 napsal:

Strouhané syrové brambory na bramboráky a chlupaté knedlíky promícháme ihned s trochou mléka, jinak modrají. Jsou-li brambory hodně vodnaté, část vody slijeme, aby těsto nebylo příliš řídké.

Syrové brambory můžeme dát péci do trouby. Nakrájíme je na silnější kolecka a urovnáme na pekáč potřený sádlem nebo olejem. Posypeme kmínem a v troubě zprudka upečeme do zlatova. Teprve nakonec brambory osolíme.

Poradit:

s